Kucharze łopatka z królika duszona - łopatka z królika duszona (0) Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły łopatka z królika duszona - łopatka z królika duszona (388)
Pasztet z królika pieczony w piekarniku to propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom, również dzieciom. To prawdziwy przysmak, który jest delikatny w smaku i bardzo smaczny. Zastanowisz się, jak przygotować pasztet z królika w domu? Jak się robi dobry pasztet z królika? Jakie przyprawy dodać do pasztetu z królika? Ile i w jakiej temperaturze piecze się pasztet z królika? Już za chwilę rodzimy ci sprawdzony i prosty przepis na pyszny domowy pasztet z królika. Przepis na pasztet z królika: sprawdź, jakich składników potrzebujesz Pasztet z królika to jedno z tych potraw, które warto wykonać samodzielnie w domu. Przyrządzenie pasztetu wale nie jest takie trudne, jeśli posiadasz dokładną listę składników, a tę znajdziesz poniżej. Składniki na pasztet z królika: 1 tuszka królika około 1300 g z podrobami 150 g słoniny lub 100 g masła klarowanego korzeń pietruszki (około 150 g) 3 średnie marchewki (około 300 g) 1 cebula (około 150 g) 2 łodygi selera naciowego 1/3 średniego korzenia selera (około 170 g) 1,5 szklanki wody 1 bułka kajzerka 3 średnie jajka 5 ząbków czosnku mały pęczek natki pietruszki Jak zrobić domowy pasztet z królika?: sposób przygotowania krok po kroku Przygotowanie pasztetu rozpocznij od opłukania pod bieżącą wodą tuszy z królika, osuszenia i podzielenia na mniejsze kawałki. Następnie na dno dużego garnka włóż słoninę pokrojoną w kostkę, a następnie mięso bez podrobów oraz umyte i obrane warzywa pokrojone na kawałki – korzeń selera i pietruszki, marchew i cebulę. Dopraw do smaku przyprawami oraz dodaj świeżą natkę pietruszki. Do garnka wlej 1,5 szkolni wody i przykryj naczynie przykrywką. Wszystkie składniki zagotuj, a następnie zmniejsz moc palnika tak, by królik w wodzie z warzywami lekko się gotował. Od tego momentu gotuj wszystkie składniki przez 90 minut, pamiętaj, aby przez cały czas gotowania nie odkrywać przykrywki. Po półtorej godzinie gotowania zarówno mięso królika, jak i warzywa będą już miękkie. Do garnka dodaj wówczas podroby z królika, wątróbkę z kurczaka oraz obrane ząbki czosnku, a następnie przykryj ponownie garnek i gotuj składniki jeszcze przez 20 minut. Po tym czasie odlej z garnka bulion, a z garnka wyjmij wszystkie kawałki królika – zdejmij mięso oraz skórkę i włóż do marka z warzywami. Następnie do garnka z samym mięsem oraz warzywami dodaj bułkę, która wchłonie resztki bulionu. Teraz wszystkie składniki zmiel przy pomocy maszynki do mielenia mięsa na średniej wielkości oczkach. Następnie do zmielonego mięsa dodaj trzy jajka oraz przyprawy. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj. W międzyczasie przygotuj foremki do pieczenia pasztetu. Foremki wysmaruj od środka masłem i obsyp bułką tartą. Do tak przygotowanych foremek przełóż zmielone mięso z warzywami. Na wierzchu ułóż świeżą kolendrę oraz pietruszkę. Pasztet z królika jest gotowy do pieczenia. Przyprawy do pasztetu z królika Doskonały smak pasztetu zapewnią nie tylko najwyższej jakości składniki i przede wszystkim dobry królik. Równie ważne są jednak przyprawy, które nadadzą daniu ostateczny smak. Jakich przypraw użyć do doprawienia pasztetu z królika? Podstawą jest sól oraz pieprz, poza tym warto dodać słodką paprykę, ziele angielskie, lubczyk i liście laurowe. Nie oznacza to jednak, że musisz ściśle trzymać się tych wytycznych, przyprawy możesz dodawać wedle swojego uznania i preferencji smakowych. Kuchnia jest miejscem, w którym możesz eksperymentować z przyprawami i modyfikować przepisy tak, jak lubisz najbardziej. Pieczenie pasztetu z królika Foremki z pasztetem z królika umieść w piekarniku na środkowej półce. Pamiętaj, że piekarnik należy ustawić na grzanie z opcją góry i dołu. Po upieczeniu pasztet wyjmij z piekarnika, możesz od razu wyjąć go z formy. Po przestudzeniu pasztet można przechowywać w lodówce przez 10 dni. Ile i w jakiej temperaturze piec pasztet z królika? Pasztet z królika należy piec w piekarniku nagranym do 180 stopni przez 90 minut. W zależności od wielkości forem, w których umieszczony został królik, czas ten może być o 5/10 minut krótszy lub dłuższy. Jeśli szukasz więcej przepisów na smaczne i łatwe w przygotowaniu potrawy, koniecznie śledź naszego bloga. Znajdziesz u nas przepis na pieczeń rzymską, przepis na pasztet drobiowy oraz barszcz biały.
VOvYP. pasztet z królika cena
